
Autoclaviste en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
**Venez rencontrer OCCITANE PLATS CUISINES au forum recrutement de Castelnaudary, le jeudi 10 avril de 09h à 12h, à la Halle aux grains, avec CV à jour** Rattaché(e) au Responsable de Production, vos principales missions sont les suivantes : -Réceptionner les paniers venant de l'atelier production -Contrôler et s'assurer du bon sertissage des produits fabriqués -Réaliser le traitement thermique, la cuisson en autoclaves conformément au barème défini pour chaque produit -Enregistrer les informations nécessaires à la traçabilité -Contrôler le bon fonctionnement des appareils de mesure, des enregistreurs, des autoclaves. -Contrôler le bon déroulement du cycle de traitement thermique -Enregistrer la valeur stérilisatrice ou la valeur pasteurisatrice -Piloter l'autoclave, via les commandes numériques ou de façon manuelle, afin d'assurer la bonne cuisson Poste à pourvoir au plus tôt dans le cadre d'un CDI. Poste 35h badgeant annualisé Avantages liés au poste : 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté Prime transport, hablllage, ancienneté Intéressement Mutuelle CSE d'entreprise Avantages tarifaires sur les produits du groupe